국수호박

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국수호박(Spaghetti squash)은 길쭉하게 생긴 호박의 품종이다.

요리[편집]

굽거나 삶거나 쪄서 요리할 수 있다. 국수호박을 찌거나 삶으면 파스타국수의 대용품으로 이용할 수 있다. 한국의 음식점에서도 국수호박을 이용한 냉면이 팔리곤 한다.

사진[편집]