고추류

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생물 분류 읽는 법고추속
Thai peppers.jpg
타이 고추(Capsicum annum var.)
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 국화군
목: 가지목
과: 가지과
속: 고추속(Capsicum)
Linnaeus
Cachi 02.jpg

고추류고추속에 속하는 식물 또는 그 열매를 부르는 말이다.

중앙아메리카와 남아메리카가 원산지이다.

대부분의 종이 열매에 캡사이신을 함유하고 있다. 익숙해지지 않을 경우 입에(제대로 소화되지 않았을 경우 항문에도) 타는 듯한 자극을 준다. 대부분의 포유류가 이를 불편하게 느끼나 조류에게는 영향이 없다. 이는 밝은 색에 이끌린 새들이 열매를 먹고 씨앗을 널리 퍼뜨리는 데에 도움을 준다.

분류[편집]

다음은 고추속에 속하는 종과 그 재배종이다.

이밖에도 50여 개의 종이 있다.

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