가융 합금(Fusible alloy,可融合金)은 녹는점이 낮은 합금이다. 가융 금속이라고 하여 수은과 같이 원소만으로 녹는점이 낮은 물질을 포함하기도 한다. 보통 녹는점이 가장 낮은 공융점에 가까운 것이 주로 쓰인다.
액체에서는 냉각재, 냉각제로 쓴다. 상온에서 액체인 금속은 체온계에 쓰기도 한다.